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番茄一斤  酸梅數粒   冰糖 或麥芽糖 少許    水果醋  少許   開水少許
番茄入滾水川燙至外皮微微張開 撈起去外皮放涼備用
酸梅加水煮沸入少許冰糖麥芽糖攪拌融化放涼備有
將去外皮小番茄加入酸梅湯中浸泡扮入少許水果醋入冷藏一天
要吃多少搖起多少其他放冷藏保存
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    池記肉圓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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