池記肉圓

• 三峽清水祖師廟創建於清乾隆34(1769)年  道光13(1833)年地震毀損重建
• 1895年遭日軍焚燬4年後(1899)由地方士紳籌畫二度重建
• 第三次重建由藝術家李梅樹先生主導設計規劃 因其本身西畫素養加入西洋美術色彩
• 使三峽祖師廟成為一座融合中國歷史 文化和寺廟藝術的廟宇
• 清水祖師廟正殿內屋簷下方樑架用又薄又小金箔逐一貼滿金碧輝煌 琳琅滿目
• 中殿內供奉清水祖師因此雕飾都極盡華麗其中又以漩渦狀的八卦藻井最耀眼絢爛

• 中殿階梯旁各有一對銅獅子 一般廟宇中極少看到這種金屬材料
• 據說觸摸銅獅頭頂及鬃尾會為人們帶來好運
• 弟媳開心的摸摸獅頭希望為她和肚子裡的小寶寶帶來好運氣

• 整座祖師廟中以石為基 以木為頂 廟內無處不雕 無處不琢 
• 石雕技巧不一刻法分為~透雕 陰刻 浮雕 廟宇中石獅有避邪之意
• 小雄獅口含珠雕刻手法極靈活 富活潑動感

• 早上9點半在店裡隱約聞到一股塑膠燒焦難聞味道
• 天空裡也飄浮陣陣濃煙心裡直覺怪怪的四處張望異狀
• 尋找濃煙飄揚源頭原來是對岸八安大橋旁(礁溪里)透天住宅大火
• 火勢很大趕緊打電話報警救火此時遠處警笛聲此起彼落
• 圍觀民眾越聚越多站在河堤步道上觀望火災現場
• 發現火災現場時十分鐘不到的時間熊熊大火黑色濃煙直竄天際

• 消防大隊滅火後透天住宅被大火燻成一片淒黑

• 消防隊員直奔二樓滅火三樓還有餘火濃煙

• 消防大隊噴水注預防波及延燒鄰近住宅濃煙從淒黑變灰白

• 二樓火勢控制住消防大隊奮力朝三樓灌救
• 距離農曆年還有9天真是同情他們遭逢火吻
• 聽圍觀民眾表示屋子裡面有三個小孩逃出來     真是不幸中的大幸衷心希望他們能渡過這個難關
• 早日重整家園~加油!!!

• 2011年1月15日晚間9點桃園復興鄉拉拉山自然保護區降下入冬第一場瑞雪
• 拉拉山(民國64年省政府易名為達觀山75年更改為拉拉山國有林自然保護區)
• [拉拉]一詞為泰雅族原住民語''美麗''之意 拉拉山常年濃霧瀰漫年均溫度約16度
• 降雨140天以上冬天偶而有下雪紀錄 拉拉山下的巴陵6月~8月盛產水蜜桃
• 2011年1月18日肉圓攤公休和狗哥開車上拉拉山欣賞氣候回溫後的殘雪
• 拉拉山解說館前停車場旁山溝遺留一道漸溶殘雪

• 拉拉山自然保護區介於1360~1780公尺之間從上巴陵(舊稱"巴籠"原住民語"巨木"之意)
• 一帶到整個自然保護區面積共75公頃而開放一般民眾參觀列冊管理22棵神木群為主
• 森林步道約2.8公里繞一圈欣賞神木群約1.5小時保護區內動植物生態豐富四季景觀迴然不同

• 神木群周遭木棧道佈滿漸溶殘雪行走木梯上面有如溜冰很濕滑
• 保護區裡9號為扁柏神木其餘為紅檜而18號神木胸徑18.8公尺
• 最為粗壯(已知全省巨木排第三名)神木群樹齡在500~3000年左右
• 其中5號紅檜神木樹齡最大約2800年

• 山坡上白雪漸漸溶化成雪水滑落下來

• 倒塌神木上佈滿一層皚皚白雪

拉拉山國有林自然保護區如何去~
北二高下大溪交流道往大溪.復興方向經台7線公路48k至下巴陵轉116鄉道

• 今年冬天冷氣團發威最想舒舒服服泡湯到苗栗採草莓時
• 經過泰安溫泉區就想要去泡泡俗稱美人湯(碳酸氫鈉泉)
• 一路往泰安鄉山裡開沿途超多家溫泉會館到了錦水村
• 看到竹美山閣溫泉會館招牌好奇的進入瞧一瞧
• 一路狂飆上山大約有海拔600多公尺心想未免也太高了吧!
• 竹美山閣居高臨下放眼望去映入眼簾層層山嵐和夕陽餘暉

• 會館工作人員貼心的開接駁車來停車場載我們進入會館 介紹了目前幾種的優惠方案我們選了精緻客房泡湯三小時
• 精緻客房裝潢採東西方簡約混搭格調內部有雙人床 泡湯池 淋浴間
• 會館體貼的提供客房旅客使用法國歐舒丹沐浴用品
• 坐在泡湯池裡可一面舒緩精神一面欣賞窗外山巒夕陽
• 溫泉水質很滑順無色無味泡湯後全身筋骨舒暢真好!

• 竹美山閣會館周遭種植了四季花木~櫻花 桂花 落羽松 楓樹等
• 竹美山閣地址~苗栗泰安鄉錦水村橫龍山35之1號
•     電話~037 941889
• http://www.cedarwood-villa.com.tw/

• 上次天氣冷去苗栗玩順便泡湯很舒服 最近寒流一波波來勢洶洶
• 令人混身筋骨緊繃超想泡湯舒緩還好三峽大板根也有美人湯
• 位於三峽插角的大板根森林溫泉渡假村早期是日本太子行館
• 兼提供日本東南亞高階將領茶葉的古老製茶場(民國前4年)
• 現在換經營型態變化成森林溫泉渡假村提供泡湯 住宿 美食 森林浴
• 大板根佔地約17公頃海拔不到300公尺擁有原始板根亞熱帶雨林景觀
• 適合全家一同出遊的好地點 夏天烤肉玩水爬山 冬天泡湯賞櫻花踏青

• 大板根有露天溫泉池(烤箱蒸汽等設施)和各式湯屋冬天我比較喜歡泡湯屋
• 這次選擇雙泉湯屋(冷熱兩池)裡面備有大板根自有品牌沐浴用品和礦泉水
• 溫泉水來自地底深1530公尺無色無味碳酸氫鈉鹽泉(俗稱美人湯)
• 對消化與神經系統不良症狀有顯著療效
• 瞧見狗哥準備泡湯的愉悅表情真的很滿足ㄛ~
• 大板根森林溫泉渡假村地址~新北市三峽區插角里80號
• 電話~02 2674 9228
• http：//www.dabangan.com.tw

• 週二休假狗哥下雨天沒出門騎單車我就會和他開車到處趴趴走
• 來苗栗大湖採草莓後順道晃晃周邊客家鄉村風光
• 經過台六線往公館看見福菜主題館的指示牌好奇的前往瞧一瞧
• 原來是客委會和苗栗縣政府公館鄉公所農會為行銷客家特色產業的活動
• 100年元月8日更盛大邀請民眾千人一起踩踏鹹菜挑戰金氏世界紀錄

• 福菜主題館裡提供民眾親手DIY體驗將福菜裝瓶保存的課程
• 早期農村物質缺乏勤儉刻苦的客家人利用2期稻作收成後種芥菜
• 經醃漬'曝曬'裝甕'製作成酸菜"福菜"梅干菜成為烹調客家菜餚主要配料
• 福菜~客語覆菜音似福菜音 也因新鮮芥菜收成後要醃漬前須在田間反覆曝曬1~2天

• 勤儉刻苦耐勞的客家婦女在田地裡將酸菜掛上竹竿曬太陽再加工成福菜
• 芥菜加工傳統製作過程1~芥菜收割 2~在田間反覆曬軟1~2天 3~加鹽搓揉
• 4~芥菜放入桶內灑鹽踩踏 5~踩踏後的芥菜桶子蓋上一層塑膠布封口
• 頂端放石頭壓實防雨水滲入 6~發酵15天既為酸菜 7~從桶內取出酸菜
• 頭部劃十字掛在竹竿或竹籬笆上日曬 8~傍晚收入桶內一層酸菜一層鹽巴
• 頂端放置石頭壓實並重覆3次 9~第四次日曬完畢切割一片一片擠入瓶子或甕中
• 倒覆瓶口或甕口既為覆菜可儲藏2~3個月 10~覆菜第四次切割後剩下的葉稍風乾
• 密封貯存既為梅乾菜

• 福菜主題館內展示畫家的繪畫作品 呈現出早期客家人醃漬福菜的熱鬧景象
• 芥菜~屬十字花科植物 含有營養成份~蛋白質  脂肪  磷  鐵  鈣 維生素A、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ菸鹼酸 硫等~~~
• 芥菜~可吃鮮或醃漬 除夕餐桌上的長年菜吃了家中長輩能久久長長
•   另長年菜又叫長工菜為早期提供給家中幫忙農作工人所吃菜餚
•   同時警惕後世子孫應努力上進以免為長工
• 早期客家人多半物農為了應付體力消耗飲食口味重油重鹹 福菜中天然發酵的香味和酸味物質可啟發味蕾並促進油脂分解

• 館內同時也展示各式各樣客家醃漬商品
• 福菜主題館地址:苗栗縣公館鄉福基村5鄰148~2號
• 展期共28天從100年元旦開始深度介紹{福菜}文化內涵活動

• 瞧見沒狗哥專心拿小剪刀採草莓 籃子裡紅咚咚的草莓飄來陣陣香甜氣味

• 公主草莓園剛開放採摘草莓連葉子都翠綠的發亮

• 草莓共分為4期花 每年2月中旬~3月中旬是2期花量產的時候
• 果實最為肥大 甜度高 色澤又漂亮 草莓適合生長在高山高冷無空氣污染地區
• 才能培養建康幼苗然後再定植於肥沃土地上 等待結果收成
• 這次我們到位於苗栗馬拉邦山半山腰(海拔600多公尺)的公主草莓園採草莓
• 公主草莓園老闆~張國慶先生細心的用有機肥料(成本較高) 不使用化學肥料(會使土壤變酸性)和馬拉邦山天然泉水灌溉草莓園

• 剛開放採果的草莓為一期花 成熟紅得發亮的草莓嬌滴滴模樣可愛極了
• 草莓二期花大約再過一個月結果實(草莓最大粒)到時我們還要上山採大草莓

• 老闆熱情的從草莓園裡拔了一棵大頭菜和芥菜說要送給我們~揪感心ㄟ
• 回家後馬上把大頭菜涼拌 芥菜煮雞湯味道棒極了
• 假日採草莓人潮多老闆表示平日要上山採草莓可來電詢問草莓生長狀況
• 或預約採果 免得興緻勃勃上山採草莓敗興而歸

• 公主(高山高冷)草莓園TEL:0918~996769    037~996769
• 苗栗縣大湖鄉東興村3鄰小邦2號      (行經台三線134公里處由南湖國小旁轉入苗55線 前進過平和橋後左轉直行10分鐘到達)
• 衛星導航請搜尋東和產業道路和東興產業道路~東經120~53~22   北緯24~23~10.30

• K.H.Leathe Designer手工皮革工作室 www.Sammi9912
• 週一公休 週二~週日16:30~00:30
• 台中市西屯區福星路461巷3號之2(逢甲夜市)
• 有一回去逢甲夜市晃晃 狗哥說要找好用有質感的手機套
• 晃了好久找不到喜歡的準備走回停車場開車回台北時
• 忽然讓我看到一處皮件攤位 有個很認真用手工縫製皮革的女生
• 引人好奇觀看她縫製的技術狗哥眼睛一亮ㄟ我就是找這種手工質感皮革
• 老闆娘一面忙著縫製皮革一面向我們解說架上皮革產品都可量身訂製
• 狗哥選好喜愛皮料訂製了手機套而我好奇詢問Canon S90相機如何設計
• 之前上網看過一款Canon S90相機袋很可愛 但是缺貨害我傷心了一下
• 型男老闆夫婦很細心的介紹他們的皮革製作讓我很滿意當場下訂單
• 因純手工縫製須等待一星期製作時間 郵寄來台北時我超喜歡這個相機包
• 很有個性質感的相機包可側背或單掛在腰際上 非常實用 支持台灣本土創作讚啦!
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位於台中市南屯區春安里由台貿五村  干城六村  馬祖二村三個眷村組合而成
2004年因地主自辦重劃區 大部份建築物已拆除剩下馬祖二村的一小部份

肉圓攤隔壁鄰居的狗~嘟嘟受傷了(最近寒流牠呆在路旁曬太陽被一輛違規迴轉的轎車壓斷後腿)
大約十九年前嘟嘟是一隻不知從何方流浪到肉圓攤聞香不走的流浪犬被隔壁鄰居老三收養

帥哥客人:今天我要多吃幾個肉圓好好記住這美味的家鄉味
我:為何這樣說呢?你每天要去上班前不是都來吃肉圓加貢丸湯當早餐嗎?