池記肉圓

最近肉圓攤所使用的韭菜從市場買回來都要清洗很久因為這陣子的韭菜開花了

因此韭菜會有很多的耗損最近每天清洗韭菜時都會造成我的困擾

多了清洗上的手續雖然是困擾但還是想找一天去鶯歌和大溪交界的韭菜產區

好好的看看韭菜花開花的美麗景象(雖然這段日子 清洗韭菜時有很多的爛葉很煩)

如果從鶯歌來可以從鶯歌自行車道騎自行車漫步在鄉野田園間欣賞韭菜花田

韭菜花雪白小花球點點襯托在綠色田野間像似下起陣陣細雪般夢幻

一旁灌溉用小河道水潺潺流著

夏末初秋遇見空氣中飄散濃濃韭菜味的韭月雪

目前市面上販售食用的韭菜種類大致分成白頭和青頭兩種

桃園大溪和鶯歌交界的中新里早期種植稻米為主

後來在民國70年左右在有關單位輔導下開始改種植韭菜(以青頭品種區多)

而成為北部地區規模最大的韭菜生產專業區

自行車道旁雪白韭菜花恰如綠色銀河中閃耀繁星點點的小星星

韭菜花開花指的就是韭菜的花苔,韭菜開花會耗損大量養份造成韭菜能採收量減少約4/1左右

這對種植韭菜的農民來說不是一件好事,但對愛看花朵的遊客來說卻是多了一處賞花的祕境

近看韭菜潔白小花球放射點點的小花朵又像仙女棒般的煙火閃耀於田野中

剛收割過的韭菜田依不同生長高度呈現出深深淺淺的顏色

韭菜多年生草本植物可連續收成2~3年以上,第一次種植約5個月後可採收

再來約隔2個月可再採收如此循環生產約3年左右

青頭韭和白頭韭如何分別看韭菜底部跟頭部份顏色區分

青頭韭葉子部份也比白頭韭葉子小

如果對韭菜花海有興趣的朋友可把握每年7~9月間的時候來拍照喔!

賞花如何去:大溪鎮中新里中庄下崁18號或大鶯路1320巷進入或大溪橋下