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- 上次的南投行車子壞了'特地請三姑姑來南投道路救援順便把車上的物品寄放在彰化老家
- 回到彰化老家休息時'向三姑姑借了機車騎去彰化熱門單車路線139線道探路兼買土鳳梨酥
- 從大村國小出發走台三線接139線一路上經過單車客集合和中途休息的地點~武德殿'銀行山'鳳山寺等......
- 沿途空氣中透著中部陽光獨特的清新味道'氣候怡人是不錯的單車路線
- 艷陽普照乾旱的八卦山(朝東的山坡日照充足'遍地紅土礫石)正式適合台灣土產鳳梨生長的好地方
- 記的小孩時期印象中嫁到花壇務農的大姑姑'早期也種過土鳳梨和茉莉花(加進茶葉製成香片)
- 139線道路兩旁種植的土鳳梨(開英二號'三號)個頭真的比市面上的金讚鳳梨小顆
- 微熱山丘販售的土鳳梨酥採用紅殼土雞蛋'天然奶油'和日本麵粉揉成的酥皮
- 內餡包著八卦山在地種植的土鳳梨(開英2號'3號)加蔗糖和麥芽糖熬煮而成
- 純正甜中帶酸'吃的到一絲絲鳳梨籤維的真實道地本味
- 瞧桌上那一盒盒網路上很夯的土鳳梨酥正迅速的被客人訂購帶出場
- 店家熱情大方請來訪的客人試吃一整塊土鳳梨酥'三合院還貼心的準備茶水供客人享用
買了土鳳梨酥回三姑姑家享用'和表妹聊天時才知位於南投三合院的微熱山丘
老闆原本就是繼承家業種植鳳梨的果農'後來轉型為茶農抵不過進口茶低價競爭
而再次動了轉型念頭'和哥哥討論後'請了從事烘培業近五十年已退休的叔叔合夥
投入烘培在地土產土鳳梨酥的行銷'原來老闆對鳳梨那麼了解'難怪做出的土鳳梨酥
在網路上造成轟動和熱賣!
南投三合院營業時間:早上9:00~晚上8:00 宅配電話:049~2292767
地址:南投八卦路1100巷2號 (現場可直接購買一個35元)
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