池記肉圓

有些時候來店裡吃肉圓的客人看到招牌上的''池''記肉圓   

去過N次的台大校園'公館夜市和自來水博物館而鄰近的寶藏巖聚落則是不曾進入過
過去曾在新聞媒體上看過有關1949年戰爭帶來中國史上規模最大的人口轉移(逃亡)

在許多格友的格子裡爬文得知國立台灣大學自1997年開始每年三月都會舉辦杜鵑花節系列活動
緊接杜鵑盛開後的四月在文學院前的流蘇花亦是熱門必賞的重頭戲

• 又快到了端午節'池老大和狗哥手忙碌的沒空停下來的時期
  今年肉粽原物料在端午節前夕紛紛調漲價格
  

• 自從三年前開始騎單車後'才對從小生長到大的三峽境內'一些看似很熟但又很陌生的山'有些了解  鳶山登山步道是條熱門的單車路線'喜歡騎單車自我挑戰的車友提起鳶山一般都不陌生   自從上次攀登五寮尖後回家上網爬文了解三峽周邊的小郊山還真多'原本計畫和車友從鳶山縱走稜線至五十份山'(約要4~5小時吧!)
• 但車友們工作到下午三點才和我們會合'所以更改行程走短距離路線小小的運動一下兼哈拉打屁!
• 在肉圓攤附近的長春園稜線森山步道'是條四季晴天時適合走的短程路線

• 連日來氣象報導梅雨期將至'但就是不見下雨狗哥想騎車又不想騎到半路回家擦車
• 在肉圓攤和自然步調咖啡大哥聊天'問五寮尖怎麼爬ㄚ~在三峽那麼久常聽外地客人
• 講起專程來三峽挑戰五寮尖山'身為在地長大三峽人卻沒爬過'大哥說那麼找天一起去ㄚ
• 於是週二肉圓攤公休'我和自然步調大哥'狗哥三人一同去爬山囉~

來到合作橋旁的玉里商店將車子停在路旁'準備從商店旁的水泥石階往上攻頂
一開始既往上爬約60分的陡坡'有些地形還須手腳並用'一路上還好有大哥帶路

• 弟媳週日來店裡幫忙'一位老客戶好奇問我以為是店裡的新進員工'
• 聊聊天話題打開了告訴弟媳他從4歲吃池記肉圓到現在38歲了
• 而且以前你老爸開三輪車沿街到處叫賣肉圓時是用木炭生火
• 小學1'2年級上半天課放學後還會騎腳踏車到處找尋你老爸 的三輪車
• 家裡兄弟姐妹他排行最小大家都疼他會給他零用錢吃肉圓
• 只要下課放學找不到他就知道去肉圓攤那找準沒錯!

• 就再大夥腦海裡浮現客戶訴說過往回憶情景時'嗡嗡............
• 震撼的聲音好像戰鬥機盤旋天際準備降落地面1台2台3台..........
• 井然有序排列成一行池記肉圓三輪車被炫麗奪目重型機車包圍
• 頓時之間形成新(重型機車)舊(池記肉圓三輪車)對比有趣畫面
• 上星期這群重機騎士也有來店裡消費這星期的重機同好更多
• 看清楚這一排重型機車隨便一台重型機車價格都比三輪車還貴
• 還好三輪車和池老大有深厚濃烈的革命情感(不然一定移情別戀)
• 問了重機騎士能否拍照他們開玩笑說喜歡那一台還可以坐上去
• 哇哩咧~我才不敢(口袋不深萬一有個三長兩短拿什麼賠)
• 用眼睛欣賞就好'這台HONDA CBR 藍白色系讓狗哥心癢
• 狗哥換了三台單車都是藍白色系(他的名言給我藍白其於免談)

• 很感謝三峽在地人'單車車友'重機車友'高球球友'登山客'親子出遊'等客戶
• 謝謝有你(妳)們對池記肉圓三輪車的蒞臨愛護~讓舊舊的三輪車存在更有意義

池記肉圓

• 三峽清水祖師廟創建於清乾隆34(1769)年  道光13(1833)年地震毀損重建
• 1895年遭日軍焚燬4年後(1899)由地方士紳籌畫二度重建
• 第三次重建由藝術家李梅樹先生主導設計規劃 因其本身西畫素養加入西洋美術色彩
• 使三峽祖師廟成為一座融合中國歷史 文化和寺廟藝術的廟宇
• 清水祖師廟正殿內屋簷下方樑架用又薄又小金箔逐一貼滿金碧輝煌 琳琅滿目
• 中殿內供奉清水祖師因此雕飾都極盡華麗其中又以漩渦狀的八卦藻井最耀眼絢爛

• 中殿階梯旁各有一對銅獅子 一般廟宇中極少看到這種金屬材料
• 據說觸摸銅獅頭頂及鬃尾會為人們帶來好運
• 弟媳開心的摸摸獅頭希望為她和肚子裡的小寶寶帶來好運氣

• 整座祖師廟中以石為基 以木為頂 廟內無處不雕 無處不琢 
• 石雕技巧不一刻法分為~透雕 陰刻 浮雕 廟宇中石獅有避邪之意
• 小雄獅口含珠雕刻手法極靈活 富活潑動感

 好吃到爆   

週二肉圓攤公休去三峽郵局辦事  由於等待的人很多  於是跑到位於郵局的正對面的  三峽鎮歷史文物館參觀
三峽鎮歷史文物館~老建築物的再生利用   建於民國17年至今已80年  是三峽僅存的日治時期文教行政廰舍

最近狗哥常常和土城愛騎團夜騎   白天肉圓攤要上工無法跟團   上mobil 01爬文得知6月26日
約騎三峽有木國小團聚 狗哥特別起大早趕工做肉圓  犧牲睡眠時間去團騎

  從懂事以來三峽白雞行修宮就是老一輩常常會帶小朋友上山拜拜的廟宇~

       廟裡總是有一些虔誠信徒聚集朝聖~也有許多志工協助信徒解決疑惑服務~

  炎炎夏日騎車後享用水果冰最痛快無比了~
   芒果~西瓜~木瓜等等新鮮水果含豐富維他命C~

• 心形喜字造型的手工肥皂

• 各式各樣天然成份的手工肥皂~自用送禮兩相宜

• 肉圓妹皮膚很敏感~敗家了幾塊針對敏感肌膚適用的手工肥皂回家洗澎澎

• 店家早期生產的藥皂~放入水中真的會浮上水面喔!
• 天然實在的添加物~使用者更放心

一直找不到時間去爬北插看霧松~朋友知道我店裡忙~特地拿他拍攝的照片給我瞧一瞧
北插天山標高1727M~看起來這位朋友爬的很快樂嘛!還可以調皮的擺放3顆橘子拍照~

• 肉粳~黑豬肉香料味道還不錯不會太搶

• 配料~筍絲~紅蘿蔔絲配色好看

• 買回家輕鬆的先把高湯~筍絲~紅蘿蔔絲~放入鍋中煮開再放進肉粳續煮既可
• 要食用時再加香菜~黑醋或辣油~胡椒隨自己習好

• 肉粳的配料齊全買回家很好利用<�懶人料理>
• 台北縣三峽中園街33號

• 洋蔥濃湯~濃密湯頭口味不錯

• 魯蘿蔔~自種有機甜味很足

• 芝麻醬南瓜~特殊的味道

• 魚片鍋~湯頭鮮甜不油吃完沒負擔

• 豬肉排~份量小巧不怕吃不完

• 有特色的扛棒

• 餐館一偶~

• 客人寄賣商品

• 杏飽菇~QQ的醬汁很融合

• 倆姐妹細心經營~很有人情味和上山旅遊駐足休息的好地方~台北縣三峽有木國小旁

1. 鳶尾花

蝴蝶吸花蜜   ~ 白天有蝴蝶夜間有螢火蟲生態保育的很完善