在南竿介壽村馬吉民宿一早起床想吃當地的特色早餐一定要到附近的獅子市場這裡走走
獅子市場內二樓的阿珠鼎邊糊,餛飩湯和旁邊的阿婆蠣餅,麥角粽是品嘗當地人吃的早餐的不錯選擇
滿滿一碗老闆現做淋在鍋邊蒸熟的在來米糊裡加了蛤蠣,木耳絲,麥蔥和著鮮魚湯頭真是美味
(和基隆的鼎邊銼很像但這碗多了許多海味合著鮮魚湯頭滋味很對味)
吃完了鼎邊糊走到旁邊賣蠣餅的攤子看著阿婆將用在來米漿加上黃豆漿和成麵糊
中間還加進少許米粉絲,麥蔥,碎肉,生蚵,蝦仁,雞蛋,等...當餡料下油鍋油炸而成的蠣餅
買了一個邊走邊吃滋味還不錯(和台灣賣的蚵嗲很相似但口感又不太一樣)
吃飽了順道逛逛在地市場裡賣了甚麼和台灣不同的
路邊蹲著老伯伯販賣著自己去海邊摘取的鮮蚵和佛手(當地人又稱筆架)
麥角粽(吃起來的口感類似台灣的鹼粽但又多了一絲米香)
野生淡菜和不知名的海螺
市場內販賣了許多養殖淡菜(養殖的淡菜比野生的個頭大很多)
魚丸
馬祖這裡的鮮蚵顏色和我在台灣,金門,澎湖所看到的鮮蚵顏色很不一樣
應該和所處周遭海域的浮游生物不同有差吧!滋味嚐起來倒是都還蠻鮮甜的
圓桶裡裝了滿滿各式各樣的魚貨
麥蔥(滋味比台灣本島的青蔥多了一絲甜味不嗆)
晃了市場一圈了解了當地人的各樣民生物資後就又跨上機車往下一景點出發
雲台山軍情館位於南竿第一高峰雲台山(標高海拔248公尺台灣小百岳第98座)
這處軍情館是馬防部為了瞭解對岸共軍部署和軍情研判而於民國85年興建的
後來開放觀光後於民國99年開放給持有台灣國籍的旅客進入參觀但內部不開放攝影
我和狗哥到訪時剛好碰上一批團體遊客我們就順道聽了帶領他們的導遊解說
想來這裡參觀的台灣遊客(外籍人士不得進入)記的帶身份證件交給門口衛兵登記就能進入參觀了~~
- Aug 28 Wed 2013 10:39
馬祖南竿(獅子市場,雲台山軍情館)
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